1月13日，我院在福建政和中国白茶城组织召开白茶国家标准样品定值会议，会议邀请中国农业科学院茶叶研究所、国家茶叶质量检验检测中心、福建省茶产业标准化技术委员会、湖南农业大学、浙江大学、安徽农业大学、中国茶叶闽北公司、八马茶业股份有限公司、福建香橼茶业有限公司等单位专家组成定值专家组。中共政和县委副书记、县长王丰出席会议并致辞，政和县委常委、统战部部长、政和县茶产业发展领导小组常务副组长游美君，中国白茶城董事长朱祥、常务副总经理赵宏博，政和县茶业发展中心主任邬春斌，白茶国家标准样品研制单位相关代表参加会议。
白茶国家标准样品定值是对前期经过均匀性检验的候选样品按照规定方法进行准确评审、对检验数据进行系统分析与验证，是白茶标准样品研制过程最重要的环节之一。白茶国家标准样品项目负责人、我院院长尹祎向与会专家介绍了白茶国家标准样品研制情况及有关工作计划。与会专家研究确定了具体定值工作方案，并依据GB/T23776-2018《茶叶感官审评方法》和GB/T22291-2017《白茶》等国家标准相关要求，分别对白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉的各等级样品进行感官审评和检验。经研究，专家组一致认为白茶国家标准样品符合国家标准样品研制规定，与相关文字标准要求一致，顺利完成了对标准样品的赋值工作。
白茶国家标准样品是白茶产品质量评定的实物依据。该标准样品的成功研制，有利于进一步规范白茶生产、加工和市场流通，对保护消费者权益，科学指导白茶生产经营、检验检测、教学科研等具有重要意义。下一步，项目组将按研制工作方案稳步推进各项工作，圆满完成白茶国家标准样品研制任务，推动白茶产业高质量发展。
来源：国家茶叶质量检验检测中心 中茶院茶叶标准化研究中心
图文：李文萃
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